Đặc Sản Hưng Yên Vũ Phong

Đặc Sản Hưng Yên

Long nhãn - Mật ong - Bột sắn - Hạt sen

  22/111/230 Định Công Thượng - HM - HN

  0968 248 828 / 01689 956 084

Sep 9, 2017

Mách Bạn Cách Phân Biệt Long Nhãn Ngon và Không Ngon


Long nhãn ngon không chỉ là long nhãn Hưng Yên chính hiệu mà còn phải do những cơ sở sản xuất uy tín làm. Ở bài viết này Vũ Phong xin mách các bạn mẹo nhỏ để phân biệt thế nào là long nhãn ngon và không ngon
Category: tin-tuc-ve-thuc-pham
Posted by: admin

 1. Một số loại Long Nhãn Hưng Yên hiện có trên thị trường

- Long Nhãn Hương Chi: Nhãn Hương Chi có đặc điểm quả to, cùi dày, giòn, vỏ dễ bóc, độ đường cao, mã quả đẹp, cho hiệu quả kinh tế cao nên được đông đảo người dân Hưng Yên trồng trong vườn. Long nhãn Hương Chi có màu cánh dán, múi to, vị thơm ngọt tự nhiên. Đây có thể coi là một trong những loại long nhãn cao cấp nhất của Hưng Yên.

- Long Nhãn Hưng Yên thông thường: được sản xuất từ các cây nhãn cổ thụ, nhãn nước và các giống nhãn khác của Hưng Yên. Dòng sản phẩm long nhãn này là phổ biến nhất (có những cây nhãn cổ, nhãn ngon cho chất lượng vượt trội mà những giống nhãn mới như Hương Chi cũng không thể sánh bằng)

- Long Nhãn từ các tỉnh khác như: Điện Biên, Sơn La, Thái Bình...Các loại nhãn này sau khi thu hoạch sẽ chuyển về Hưng Yên để chế biến thành Long Nhãn

- Long Nhãn xuất phát từ Thái Lan: Nhãn quả từ Thái Lan khi bán ở các chợ nếu không tiêu thụ hết sẽ được chuyển về Hưng Yên để chế biến. Loại long nhãn này thường không tốt cho sức khỏe vì có chứa nhiều chất bảo quản, tuy nhiên sau khi chế biến tại Hưng Yên, loại long nhãn này được các thương lái trực tiếp thu mua và xuất sang thị trường Trung Quốc lên người tiêu dùng mua lẻ sẽ không mua được loại này.

- Ngoài ra Vũ Phong xin giới thiệu tới các bạn một loại long nhãn có thể nói là ngon nhất trong tất cả các loại nhãn mà ngay cả người dân Hưng Yên cũng hiếm người được ăn mà thậm chí còn không biết tới đó là Long Nhãn Đường Phèn. Hương vị của nhãn đường phèn đặc biệt thơm ngon tới mức nếu bạn là người đã từng ăn nhãn này rồi thực sự không còn muốn ăn các loại nhãn khác